Suyaklarni mustahkam qiladigan arzon mahsulot
Bir porsiya (130–150 g) 2% yog‘li tvorog tarkibida:
— Kunlik iste’mol qilinadigan kalsiyni 17% ini
— Vitamin V12 ni 38% ini
— Fosforni 26% ini
— Selenni 58% ini
Tvorog qon hujayralari va asab hujayralarining salomatligi uchun ham zarurdir, uning tarkibidagi fosfor suyaklar va tishlar uchun qurilish materiali hisoblanadi, selen esa tana hujayralarini shikastlanishdan himoya qiladi. Tvorog oqsil manbai hisoblanadi.
Eslatma! Yuqori qon bosimi bilan og‘rigan odamlar tvorogdan ehtiyotkorlik bilan foydalanishlari kerak, chunki uning tarkibida natriy ko‘p.
@taomlanish_ilmi