OKSIPROLIN

OKSIPROLIN (gidroksiprolin, 4-gidroksipirolidin – 2-karbon kislota) — aminokislota, rangsiz kristall modda. Mol. m. 131,13. 4 ta optik faol stereoizomerlari mavjud. L-O. ning suyuqlanish t-rasi 274°. Suvda, etanolda oz eriydi. Biriktiruvchi toʻqimalardagi oqsillar — kollagen (13% gacha), shuningdek, elastin tarkibiga kiradi. L-O — almashtirib boʻlmaydigan aminokislota, biosintez jarayonida peptid zanjirga qushilmaydi, prolin krldiklarining fermentativ gidroksillanishida hosil buladi. Oksiprolinning organizmdagi metabolizm maqsulotlari — pirrol – 2-karbon va glutamin kislotalar. Kollagen va b. oqsillarning gidrolizatorlaridan olinadi. L-O. ni ilk bor 1902-y. da nemis oli-mi E. Fisher jelatindan ajratib olgan.