KOSAMON

KOSAMON (kosa va fors. — qoʻymoq) — tuy va maʼrakalarda mehmonlar oldiga dasturxon yozib, patnis va taom qoʻyuvchi kishi. Kosamon shahar mahallalari va qishloqlarda jamoatchilik tomonidan saylab quyiladi. U, asosan, erkaklar davrasiga xizmat qiladi. Kosamon mexmonlarni tartib bilan kutish, joylashtirish, osh quyish va kuzatish ishlariga bosh-qosh boʻladi. Oʻzbekistonning ayrim viloyatlarida kayvoni, dasturxonchi, bavurchi, bakovul nomlari bilan ataladi.