Guruchli bo‘tqa qovoq bilan — 1 yoshdan oshgan bolalar uchun
#taomnoma #nonushta
Mahsulotlar:
•Sut — 2 stakan
•Guruch — 3 osh qoshiq
•Qovoq — 5 osh qoshiq
•Shakar — 2 choy qoshiq
•Tuz — ta‘bga ko‘ra
Tayyorlanishi:
1.Guruch sovuq suvda yuviladi, kub shaklida kesilgan qovoq va sut qo‘shiladi, olovga qo‘yiladi.
2.Qachonki sut qaynashni boshlagandan keyin shakar va tuz qo‘shiladi. Past olovda 15-20 daqiqa qaynatiladi, ora-orada kovlab turiladi.
3. Tayyor bo‘lgan bo‘tqaga saryog‘ qo‘shish mumkin.