MANNOZA

MANNOZA, S6N12O6 — monosaxarid; glyukoza izomeri. Mol. m. 180,16. Mikroorganizmlar va oʻsimliklar polisa-xaridlari — mannanlar, galaktamanlar, glyukomannanlar tarkibiga kiradi; baʼzi murakkab oqsillarning kom-ponenti hisoblanadi. Suvda yaxshi eriydi, taʼmi shirin. Qaynash t-rasi 132°. Sitrus, anakard va karinokarp oʻsimliklari mevasida erkin qolda uchraydi. Mannoza organizmda oʻzining faollangan shakli — gaunozindifos-fatmannoza (GDFM) yordamida oʻzgaradi.

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x